FME (सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों का औपचारिककरण) योजना एक सरकार द्वारा संचालित योजना है जिसे 2020 में भारत में सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को औपचारिक और आधुनिक बनाने के लक्ष्य के साथ शुरू किया गया था। यह योजना खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (MoFPI) द्वारा कार्यान्वित की जाती है और इसका कुल परिव्यय रु। 10,000 करोड़।
FME योजना का उद्देश्य निम्नलिखित उद्देश्यों को प्राप्त करना है:
भारत में सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को औपचारिक और आधुनिक बनाना
सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों की प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाना
सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में रोजगार के अवसर सृजित करना
भोजन की बर्बादी को कम करने के लिए
खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा में सुधार करनाFME योजना सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों को क्रेडिट-लिंक्ड सब्सिडी के रूप में वित्तीय सहायता प्रदान करती है।
सब्सिडी रुपये की अधिकतम परियोजना लागत के लिए उपलब्ध है। 10 लाख और परियोजना लागत के 35% पर कैप किया गया है।
सब्सिडी गतिविधियों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपलब्ध है, जिनमें निम्न शामिल हैं:
संयंत्र और मशीनरी
भवन एवं सिविल कार्य
प्री-ऑपरेटिव खर्च
कार्यशील पूंजीFME योजना सभी सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों के लिए खुली है, चाहे उनका स्थान या स्वामित्व कुछ भी हो। योजना के लिए पात्र होने के लिए, उद्यमों को निम्नलिखित मानदंडों को पूरा करना होगा:
उन्हें सरकार के साथ पंजीकृत होना चाहिए
उनके पास एक वैध खाद्य व्यवसाय लाइसेंस होना चाहिए
उनके पास न्यूनतम 10 कर्मचारी होने चाहिए
उनका वार्षिक कारोबार रुपये से कम होना चाहिए। 1 करोरFME योजना एक मूल्यवान पहल है जो भारत में सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को औपचारिक और आधुनिक बनाने में मदद कर रही है। यह योजना सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों को वित्तीय सहायता प्रदान कर रही है, जो उन्हें अपनी प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने, रोजगार के अवसर पैदा करने और भोजन की बर्बादी को कम करने में मदद कर रही है।
FME योजना के कुछ लाभ इस प्रकार हैं:
वित्त तक पहुंच में वृद्धि: FME योजना सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों को बहुत आवश्यक वित्त तक पहुंच प्रदान कर रही है, जो उन्हें अपने व्यवसायों का विस्तार करने और उनकी उत्पादकता में सुधार करने में मदद कर रही है।
बढ़ती प्रतिस्पर्धा: एफएमई योजना सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों को आधुनिक तकनीक और प्रशिक्षण तक पहुंच प्रदान करके उन्हें अधिक प्रतिस्पर्धी बनने में मदद कर रही है।
रोजगार में वृद्धि: एफएमई योजना सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में रोजगार के नए अवसर पैदा कर रही है, जिससे ग्रामीण क्षेत्रों में बेरोजगारी को कम करने में मदद मिल रही है।
भोजन की बर्बादी में कमी: FME योजना खाद्य उत्पादों के प्रसंस्करण और मूल्यवर्धन को बढ़ावा देकर भोजन की बर्बादी को कम करने में मदद कर रही है।
खाद्य उत्पादों की बेहतर गुणवत्ता और सुरक्षा: FME योजना सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में अच्छी निर्माण पद्धतियों (GMPs) और जोखिम विश्लेषण और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदुओं (HACCP) प्रणालियों के उपयोग को बढ़ावा दे रही है, जो खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा में सुधार करने में मदद कर रही है। खाद्य उत्पाद।FME योजना एक सफल पहल है जो भारत में लाखों लोगों के जीवन पर सकारात्मक प्रभाव डाल रही है। यह योजना सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को औपचारिक और आधुनिक बनाने, रोजगार के अवसर पैदा करने और भोजन की बर्बादी को कम करने में मदद कर रही है।